Kelly's Blog

最近天氣漸漸變涼，最適合吃暖暖的火鍋了，

聚北海道昆布鍋很久以前就在台中看過，不過一直沒有去過，

今年新竹店開幕也一直沒有興趣，直到公司同事推薦，上個月我和史蒂芬邱才去了第一次，

整體感覺還不錯，不僅食物新鮮好吃，湯頭讚!價錢合理，服務也很優唷!

昨天剛好又下ㄌㄧ整天雨，心血來潮又來去吃了一次， 

但去之前一定要先訂位，否則只有排隊ㄉ份ㄌ， 

新竹店位在火車站對面遠傳大樓5F，店裡面氣氛還不錯， 

一進去親切ㄉ服務原帶位後，會先遞上一杯熱ㄉ茉香綠茶和菜單， 

好像台塑集團的菜單設計都差不多，都會有一定的順序，

這裡ㄉ套餐只有2種，一種是330+10%精緻套餐，還有一種是550+10%的嚴選套餐，

不過差別不大，只是貴的選擇性比較多，食材也多一點....好像都是醬子

但...其實基本的精緻套餐就吃得很飽了，

 

這裡的沾醬一共有2種，和風蘿蔔泥醬.....不鹹不膩，搭配肉來吃剛剛好，

另一種是比較特別ㄉ花生醬，吃起來甜甜ㄉ......我個人覺得還好，

但史蒂芬邱超愛，每次都跟服務生要好幾次

最後不好意思ㄌ，就連我ㄉ都給他....真不知道他是來吃醬還是怎樣

 

湯頭登場，這裡一共有3種風味......北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯，

因為懷孕ㄉ關係....最適合ㄉ還是原味ㄉ昆布湯ㄌ，

至於中藥燉煮ㄉ滋養湯和麻辣湯只有等生完再來品嚐啦!

昆布湯頭看起來很清淡，但喝起來昆布味道十分濃郁，也很甘甜.....



接著上場ㄉ是綜合時蔬拼盤，有高麗菜、幾片大陸妹、青江菜、蕃茄、金針菇、南瓜、芋頭、小玉米...

擺盤還不錯，量不是很多.......吃不夠ㄉ還可以單點，

  

時蔬拼盤裡最特別ㄉ就是那2塊烙上"聚"ㄉ豆腐，不過吃起來不過就是豆腐...ㄏㄏ

 

主菜我們點的是嫩肩牛小排，看看這鮮紅欲滴ㄉ顏色，就覺得很新鮮，

吃起來也沒有任何腥味......是店內推薦主菜之ㄧ，

 

這裡的副食品則是我們一般ㄉ主食，只有白飯、昆布烏龍麵、日式芍粉，

第一次我吃ㄉ是日式芍粉，就像寬版ㄉ冬粉....吃起來很Q還不錯，

這次我點了昆布烏龍麵，不知道是不是煮太久，有點軟沒有很Q，吃起來普普....

重點是這2種份量都粉少，不是很過癮.........

史蒂芬邱則是鍾愛白飯，就是很一般上面有一些黑芝麻而已，

 

創意單點每人只能選一種，種類很多但份量不多，可以點不同ㄉㄧ起吃，

花枝堡、芙蓉蝦丸雙拼↓

 

野菜豆腐、千層蟹絲捲 雙拼 ↓

 

芋香豆腐↓ .....這是加入會員ㄉ會員禮，去之前在網路上印ㄉ喔~



吃得差不多時，服務人員會遞上一小杯梅子醋，讓嘴巴解解油膩，幫助消化，

好像台塑ㄉ餐廳都有這項特色，而且都可以無限暢飲唷!

不過喝ㄉ時候要小口小口喝，不然容易被嗆到ㄉ，怕酸ㄉ人也要小心......

 

最後就是我最喜歡ㄉ甜點啦!

精燉桂花赤豆饌(熱) ↓

不甜不膩ㄉ紅豆紫米湯，上面還灑上少許ㄉ桂花.....很香很讚

 

芋香薏仁釀 (熱) ↓

史蒂芬邱說芋頭味很香很濃，薏仁也很Q彈......整個就是吃ㄌ還想再吃...

懷孕ㄉ關係不能吃薏仁，只有以後再嚐ㄌ....



吃了這麼多下來，2人一共花ㄌNT$726...........算是非常划算又滿足唷!

相信肚子裡ㄉDouble妹也很滿足吧


聚北海道昆布鍋

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